Acasa / Retete culinare / Mancare de praz cu masline

Mancare de praz cu masline

Mancarea de praz cu masline  se prepara foarte usor, este gustoasa si nelipsita in perioada posturilor.  Este o reteta ieftina, cu ingrediente la indemana si cu un gust dulce-acrisor.Mancare de praz cu masline

Ingrediente pentru 3 portii

2  fire praz (marime medie) , 2 bucati ceapa, 300 gr rosii proaspete decojite  sau rosii la borcan  , 50 ml ulei, 1 foaie dafin,  20 bucati masline negre si carnoase, 1 lingurita zahar,  1/2 lamaie feliata, sare si piper dupa gust, 1/2 legatura patrunjel verde.


Preparare Mancare de praz cu masline

Prazul se spala, se curata si se pastreaza doar partea alba.  Ceapa se curata si se spala.
Ceapa se taie marunt iar prazul se taie rondele de 2-3 cm.
Mancare de praz cu maslineSe calesc in ulei, la foc mic , cca 3 minute apoi adaugam rosiile taiate bucati. Mancare de praz cu maslineAmestecam si continuam calirea , cca 2-3 minute. Adaugam 250 ml apa fierbinte,  acoperim cratita cu capac si lasam sa fiarba la foc mic pentru 15 minute.

Mancare de praz cu maslineAdaugam feliile de lamaie, maslinele, sarea, piperul, foaia de dafin si mai lasam la fiert ( foc mic) inca 8 minute.

Mancare de praz cu masline

La final se adauga patrunjel taiat marunt. Mancarea de praz cu masline se serveste calda sau rece.

Pofta buna!

5 (100%) 6 voturi
Voteaza
 

Vezi si alte retete delicioase

  • Pilaf de orez cu morcovPilaf de orez cu morcov O mancare rapida , ieftina si extrem de gustoasa! Garnitura perfecta pentru o friptura la […]
  • Mancare de cartofiMancare de cartofi Ingrediente Mancare de cartofi 1 kg cartofi,  50 ml ulei, ceapa, 1 morcov, 1 ardei gogosar, 3 rosii […]
  • Mancare de mazare cu carneMancare de mazare cu carne Mancare de mazare cu carne, o reteta delicioasa la cuptor ! Daca mazarea este preferata voastra va recomand […]
  • Ciorba de peste cu rosiiCiorba de peste cu rosii Ideala in orice sezon , recomandata pentru un pranz sanatos ! Ingrediente Ciorba de peste cu rosii - 6 […]
  • Salata de fasole rosie si porumbSalata de fasole rosie si porumb Ideala alaturi de o friptura la gratar ! Ingrediente -4 portii/ Timp preparare - 20 minute. 200 gr […]
  • Budinca de orez cu piersiciBudinca de orez cu piersici Ingrediente Budinca de orez cu piersici 1 l lapte, 200 gr orez cu bob rotund, 50 gr zahar, 1 lingurita […]

loading…


Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

Facebook

Get the Facebook Likebox Slider Pro for WordPress