Salata orientala, o reteta simpla si delicioasa. Reteta Salata orientala in varianta de post.
Cartofii se pun la fiert in coaja, in apa cu sare , pana furculita intra usor in ei.
Se scurg, se lasa cateva momente sa se raceasca si apoi se decojesc.
Ceapa se taie rondele , patrunjelul se taie marunt.
Intr-un bol adaugam : cartofii taiati rondele , castravetii taiati felii si ceapa.
Adaugam maslinele, patrunjelul , sare si piper dupa gust .
Omogenizam uleiul cu sucul de lamaie , se toarna peste salata si se amesteca usor.
Pofta Buna!
