Cartofi cu unt la cuptor – reteta simpla si gustoasa
O reteta simpla, gustoasa si usor de pregatit, perfecta pentru orice masa. Aceasta reteta poate fi servita ca garnitura pentru fripturi, alaturi de carne de porc, pui sau vita, dar si ca preparat simplu, atunci cand iti doresti o masa rapida. Daca esti in cautare de retete de mancare usor de pregatit, acesti cartofi cu unt merita incercati.
Cum se prepara reteta de Cartofi cu unt la cuptor
Spalam bine cartofii, ii curatam de coaja si ii taiem in cubulete potrivite.
Punem cartofii intr-o oala cu apa si sare si ii fierbem aproximativ 10 minute. Nu trebuie sa fie complet fierti, deoarece vor continua sa se gateasca in cuptor.
Scoatem cartofii cu ajutorul unei spumiere si ii punem intr-un bol.
Adaugam untul, sare si piper dupa gust. Amestecam usor, astfel incat untul sa se topeasca si sa imbrace bine bucatile de cartof.
Punem cartofii intr-un vas termorezistent si ii introducem in cuptorul preincalzit la 180°C.
Coacem aproximativ 15 minute, pana cand cartofii sunt bine patrunsi si usor rumeniti.
Scoatem vasul din cuptor si presaram deasupra patrunjel verde taiat marunt.
Servim cartofii cu unt la cuptor imediat, cat sunt calzi. Pofta buna!
Cu ce putem servi cartofii cu unt?
Acesti cartofi sunt o garnitura simpla pentru fripturi si se potrivesc foarte bine cu carne de pui, porc sau vita. Ii poti servi alaturi de friptura la cuptor, carne la tigaie sau preparate cu sos.
Sfaturi pentru cei mai buni cartofi cu unt
- Taie cartofii in cubulete de dimensiuni apropiate, pentru a se gati uniform.
- Nu ii fierbe prea mult, deoarece se pot sfarama atunci cand ii amesteci cu untul.
- Foloseste unt pentru o aroma mai bogata si un gust mai placut.
- Pentru un plus de aroma, poti adauga patrunjel verde la final.
