Cand vine vorba de aripioare de pui, parca niciodata nu sunt suficiente! Am ales o reteta simpla si tare gustoasa, numai buna de pregatit pentru pranz sau cina. Cu o crusta rumena si crocanta, aripioarele sunt pe placul intregii familii. Se fac usor si dispar repede din farfurie!
Cum preparam reteta de Aripioare crocante la cuptor
Trecem prin apa rece aripioarele si le punem la scurs.
Punem 2 l apa le fiert cu o lingurita de sare si dupa primul clocot adaugam aripioarele.
Fierbem 5 minute si scoatem aripioarele intr-o strecuratoare.
Le lasam sa se raceasca timp de 5 minute.
Intr-un vas asezam faina, sare, piper, boia de ardei dulce si pudra de usturoi.
Amestecam compozitia.
In alt vas, omogenizam ouale cu sare si lapte.
Pesmetul il asezam in al treilea vas.
Trecem aripioarele prin compozitia de faina.
Le scuturam usor de surplusul de faina si le adaugam in compozitia de ou.
Le tavalim cu ajutorul unei furculite. Lasam sa se scurga cateva secunde si le trecem prin compozitia de pesmet.
Le tavalim si le transferam intr-o tava tapetata cu hartie de copt.
Introducem tava in cuptorul preincalzit la 180 C si le lasam la copt pentru 30 minute.
Le lasam sa se racoreasca cateva minute si le asezam pe un platou.
Se servesc alaturi de sos de mustar sau sos de iaurt.
Pofta Buna!
Descopera si alte retete delicioase !
