Chec aperitiv cu masline – reteta simpla si delicioasa
Checul aperitiv cu masline este un preparat gustos si aromat, cu o textura pufoasa si o umplutura bogata. Combinatia de muschi de porc, cascaval, masline, ardei gogosar si patrunjel transforma acest chec sarat intr-un aperitiv perfect pentru mesele in familie, sarbatori sau evenimente festive. Reteta de chec aperitiv cu masline este simpla si se prepara usor, iar checul poate fi servit rece, taiat in felii.
Cum se prepara checul aperitiv cu masline
Intr-un bol, mixam ouale cu sarea, uleiul, piperul si praful de copt, pana cand obtinem o compozitie omogena.
Adaugam muschiul de porc, cascavalul, maslinele, ardeiul gogosar, patrunjelul si faina.
Amestecam bine toate ingredientele, pana cand acestea sunt distribuite uniform in compozitie.
Turnam compozitia obtinuta intr-o tava de chec tapetata cu hartie de copt si nivelam usor suprafata.
Introducem tava in cuptorul preincalzit si coacem checul aperitiv la 180°C, timp de 40-45 de minute, pana cand este bine copt si frumos rumenit.
Dupa coacere, scoatem checul din tava si il lasam sa se raceasca complet. Cand s-a racit, il feliem.
Checul aperitiv cu masline se serveste rece, ca aperitiv, alaturi de legume proaspete sau alte preparate festive.
Pofta buna!
