Prajitura Semiluna, un desert pufos, aromat si bun. Reteta Prajitura Semiluna este simpla si se prepara usor.
Untul (la temperatura camerei) se mixeaza cu zahar pana obtinem o spuma.
Adaugam treptat galbenusurile , zaharul vanilat si mixam.
Albusurile se bat spuma si se amesteca usor cu compozitia de unt.
Adaugam faina amestecata cu praf de copt.
Amestecam usor pana obtinem o compozitie uniforma.
Compozitia se toarna intr-o tava de 30×20 cm, tapetata cu hartie de copt.
Adaugam nuca si scortisoara pe toata suprafata si o coacem 25 minute, la 180 C.
Prajitura se lasa sa se racesca si se portioneaza cu o forma rotunda.
Pofta Buna!
