Prajitura cu biscuiti si ciocolata, un desert iubit de intreaga familie. Reteta Prajitura cu biscuiti si ciocolata este simpla, rapida si delicioasa.
Intr-un vas se pune laptele ( 400 ml ) pe foc la fiert,.
Intr-un bol amestecam: cacaua, ouale, faina, zaharul si restul de lapte.
Cand laptele a inceput sa fiarba, adaugam compozitia de mai sus si amestecam continuu.
Vom obtine o crema fina si consistenta.
Adaugam ciocolata maruntita si amestecam pana se topeste.
Se lasa sa se racesca 10 minute , adaugam untul cubulete , esenta de rom si mixam pana obtinem o crema omogena.
Pe un platou asezam un strat de biscuiti, stropim cu rom, adaugam un strat uniform de crema si apoi un strat de biscuiti.
Repetam procedura , ultimul strat fiind de biscuiti.
Se imbraca prajitura cu crema si se decoreaza cu nuca de cocos.
Se introduce la rece, pentru 4-5 ore.
Se portioneaza dupa preferinta si se serveste rece.
Pofta Buna!
