Pizza cu legume

Pizza cu legume
Ingrediente:

Aluat – 450 gr faina , 250 ml apa calduta, 10 gr drojdie, 1/4 lingurita  sare, 1 lingurita zahar.
Umplutura- 1 ceapa rosie mica taiata rondele fine, 2 cartofi fierti si razuiti, 8  masline  fara sambure,  1 ardei gras rosu, 3 castraveciori taiati cubulete , 2 rosii taiate cubulete, sare , piper dupa gust, oregano si 2  linguri  –  sos de rosii cu ardei.

Timp preparare

50 minute

Nr. portii

2

5/5 - (3 votes)

Pizza este cu siguranta una dintre mancarurile preferate ale tuturor romanilor, in special a copiilor. In diverse combinatii de legume, sosuri, carnuri si mezeluri fine, pizza este in sine o masa completa, usor de pregatit, rapida si absolut delicioasa.

Noi iti propunem si o varianta fara carne, insa aromele sunt atat de placate incat nu vei simti lipsa carnurilor. Aluatul se prepara si el rapid, apoi poti adauga sos de rosii si orice combinatie de legume ai prin camara sau frigider.

Pizza cu legume poate fi servita atat simpla, cat si alaturi de o salata de leurda sau de laptuci, cu sos picant sau pesto de busuioc.

Intr-un vas se adauga drojdia, zaharul , sarea si amestecam bine  .

Se adauga treptat faina pana se incorporeaza .

Se acopera cu un servet si se pune la loc cald pentru 25 min.

Aluatul  se intinde intr-o tava  pentru pizza , fara ulei sau faina .

Sosul se amesteca cu sare, piper ,oregano si se intinde in mod uniform, pe  toata suprafata pizzei .

Adaugam rosiile, ardeiul, ceapa, maslinele, cartofii si castraveciorii  pe toata suprafata.

pizza cu legume (2)

Se coace la foc potrivit pana devine aurie.

Se serveste calda cu pesto de verdeturi sau sos de leurda.

Pofta Buna!

Distribuie reteta

Vezi si alte retete delicioase

Lasa un comentariu

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *