Frunze de vita de vie pentru iarna, reteta simpla si rapida. Nelipsite din meniu, sarmalutele in foi de vita sunt foarte apreciate.

Spalam frunzele,  cu grija,  si se pun  in apa clocotita,  pentru  1 minut.

Se scot intr-o sita si le lasam la scurs.

Dupa racire completa,  fiecare frunza se ruleaza , exact cum impaturim o sarmaluta.

Se pun in pungi, cca 20 buc/punga.

Eliminam aerul din pungi  prin presare usoara  si le  legam strans.

Se pun la congelator,  iar pentru folosire le lasam la decongelat , de seara pana dimineata.

Se folosesc la sarmalute in foi de vita

Pofta Buna!