Friptura de porc la tava, un preparat gustos pentru masa de pranz. Reteta Friptura de porc la tava este simpla, iar rezultatul delicios.
Carnea se taie felii potrivite.
Punem intr-o cratita uleiul la incins, adaugam feliile de carne si le prajim pe ambele parti.
Adaugam apa fierbinte, acoperim vasul cu un capac si lasam sa fiarba 15 minute.
Transferam carnea intr-o tava , impreuna cu pulpa de rosii , vinul, piper, busuioc si sare dupa gust .
Se introduce la cuptor pentru 35 minute/ 180C, tava acoperita.
Se serveste cu piure de cartofi , sos si patrunjel verde.
Pofta Buna!
