Ciuperci umplute cu branza, reteta  delicioasa pentru mese in familie. Reteta Ciuperci umplute cu branza este simpla si rapida.

Spalam ciupercile si  le indepartam coditele.

Se introduc in cuptorul incins ,  pe gratar (cu partea interioara in jos  5 minute, se intorc,  si se mai lasa inca 5  minute).

Intr-o tigaie punem uleiul la incins , adaugam ceapa taiata  marunt  si o lasam sa se caleasca.

Adaugam  coditele de la ciuperci ( taiate cubulete ) si amestecam.

Amestecam periodic, timp  de 5 minute. Adaugam mararul taiat marunt ,  sare si piper dupa gust.

Se lasa la racit,  adaugam branza maruntita (cu furculita)  si amestecam.

Umplem ciupercile , se pun intr-o tava tapetata cu hartie de copt si se introduc la cuptor pentru 15 minute.

Se servesc calde sau reci.

Pofta Buna!