Vrei ceva delicios, rapid si usor de pregatit? Incearca aceste ciuperci umplute cu branza, perfecte pentru orice moment al zilei! Fragede, aromate si gratinate la cuptor, cuceresc pe oricine de la prima gustare. Reteta este simpla, cu ingrediente accesibile, iar rezultatul este spectaculos: ciuperci suculente, cu umplutura cremoasa si gust irezistibil. Ideale ca aperitiv, gustare sau preparat pentru mesele festive!
Cum preparam reteta de Ciuperci umplute cu branza
Spalam ciupercile si le indepartam coditele.
Se introduc in cuptorul incins , pe gratar (cu partea interioara in jos 5 minute, se intorc, si se mai lasa inca 5 minute).
Intr-o tigaie punem uleiul la incins , adaugam ceapa taiata marunt si o lasam sa se caleasca.
Adaugam coditele de la ciuperci ( taiate cubulete ) si amestecam.
Amestecam periodic, timp de 5 minute. Adaugam mararul taiat marunt , sare si piper dupa gust.
Se lasa la racit, adaugam branza maruntita (cu furculita) si amestecam.
Umplem ciupercile , se pun intr-o tava tapetata cu hartie de copt si se introduc la cuptor pentru 15 minute.
Se servesc calde sau reci.
Pofta Buna!
