Chiftelute in sos  pentru un meniu delicios. Reteta Chiftelute in sos este simpla, rapida si delicioasa.

Intr-un bol amestecam : carnea tocata, ouale, ceapa rasa , mararul taiat marunt, sare si piper .

Din compozitia obtinuta formam chiftelute mici.

Prajim chiftelutele intr-o tigaie cu ulei incins , iar apoi  se scot pe servetel absorbant.

Intr-o cratita punem  uleiul la incins si  adaugam  faina.  Amestecam cateva secunde si adaugam  supa de pui  .

Fierbem 20 minute, la foc mic , adaugam  smantana , sare , piper dupa gust si amestecam bine.

In sosul format adaugam  chiftelutele  si mai fierbem 5 minute.

La final adaugam marar maruntit.

Pofta Buna!