Pe cat de simpla, pe atat de savuroasa si aromata este prajitura cu biscuiti. Pentru a prepara aceasta prajitura aveti nevoie de biscuiti, lapte, oua, faina, zahar, ciocolata, unt, cacao, zahar vanilat. Crema se prepara rapid, cu ingrediente gustoase, astfel incat sa obtineti o crema de ciocolata buna, cu care sa umpleti straturile de biscuiti.
Pentru un aspect si un gust speciale, puteti prepara doua tipuri de crema: una de cacao si una de vanilie, alternand umplererea straturilor de biscuiti. Prajitura cu biscuiti se orneaza cu ciocolata topita si nuca de cocos si se lasa la rece peste noapte. A doua zi, veti avea o prajitura delicioasa, foarte festiva.

Intr-o cratita se pune laptele la fiert (400 ml), intr-un bol punem: amidon, faina, cacao, zahar, zahar vanilat, oul, restul de lapte  si amestecam bine.

Cand laptele a inceput sa fiarba, adaugam compozitia obtinuta si amestecam continuu.

Adaugam  untul , ciocolata si amestecam pana obtinem o compozitie uniforma.

Se lasa sa se racesca complet , apoi se adauga esenta de rom si amestecam.

Crema se imparte astfel incat sa ne ramana si pentru glazurarea prajiturii.

Biscuitii se impart in patru  parti.

Pe un platou se pune un  strat de biscuitii, adaugam un strat de crema si intindem uniform.

Operatia se repeta astfel incat sa obtinem  sapte  straturi de biscuiti  si sase  de crema.

Prajitura obtinuta se unge cu crema,  intr-un strat subtire,  si se glazureaza cu ciocolata topita .

Se decoreaza cu nuca de cocos si inimioare colorate.

Se introduce la rece , pentru minim 5 ore, de preferat  peste noapte si  apoi se portioneaza.

Pofta Buna!