Supa-crema de linte rosie, ideala pentru masa de pranz sau cina. Reteta este simpla, ieftina si delicioasa.

Acesta reteta a fost pregatita intr-o oala din  Setul de vase Linea – Pyramis

Lintea se spala  in cateva ape si se pune la fiert in 1,5 l apa, pentru 25 de minute  .

Incingem uleiul, adaugam ceapa si morcovul (taiate cubulete).

Le calim pentru 3 minute.

Adaugam  pasta de tomate ,  300 ml apa fierbinte si lasam sa fiarba cca 10 minute.

Cand lintea s-a fiert, o scurgem  de apa si o adaugam  peste legume.

Se mixeaza continutul si adaugam sare, piper  dupa gust.

Se pune in boluri, deasupra se adauga cateva picaturi de ulei si presaram 1 varf lingurita de boia (pentru decor).

Se serveste  cu crutoane de paine.

Pofta Buna!