Salata de fasole rosie si porumb, o reteta simpla, dar foarte gustoasa. Ideala in zilele de post, Salata de fasole rosie si porumb este satioasa si se prepara usor.
Fasolea rosie si porumbul se scurg de zeama , se clatesc si se pun la scurs.
Patrunjelul se taie marunt.
Intr-un bol asezam : fasolea rosie , porumbul si ceapa rosie.
Intr-un bol amestecam : uleiul, zeama de lamaie, patrunjelul proaspat, sare si piper dupa gust.
Compozitia obtinuta se toarna peste legume si amestecam usor.
Se acopera bolul cu o folie alimentara si se introduce la rece pentru 20 minute.
Pofta Buna!
