500 gr piept de pui fiert
800 gr cartofi fierti
2 bucati morcov fiert
4 bucati castraveti la otet
4 bucati gogosar la otet
50 gr mazare fiarta
3 bucati rosii
1 lingurita mustar
2 linguri pline + 1 lingurita pentru decor maioneza
dupa gust sare
cateva fire – pentru decor patrunjel verde
Taiem cubulete : cartofii , morcovii si pieptul de pui.
Taiem marunt castravetii si gogosarii si se pun intr-o sita (la scurs) .
Maioneza se amesteca cu mustar.
Intr-un bol mai mare se pun ingredientele de mai sus, mazarea , sare dupa gust si amestecam.
Compozitia formata se pune intr-un bol , adaugam maioneza (lingurita) si intindem pe toata suprafata in mod uniform.
Rosiile le taiem pe jumatate si decoram salata.
Le decoram cu maioneza si frunze de patrunjel verde.