Cea mai buna salata de legume cu maioneza!  Salata de Boeuf este ideala pentru formarea aperitivelor si nelipsita de la mesele in familie !
Ingrediente Salata de Boeuf -6 portii/ Timp de preparare -1 ora si 10 minute.

500 gr piept de pui fiert
800 gr cartofi fierti
2 bucati morcov fiert
4 bucati castraveti la otet
4 bucati gogosar la otet
50 gr mazare fiarta
3 bucati rosii
1 lingurita mustar
2 linguri pline + 1 lingurita pentru decor maioneza
dupa gust sare
cateva fire – pentru decor patrunjel verde

Mod de Preparare Salata de Boeuf

• Cartofii , morcovii, pieptul de pui se taie cubulete.
• Castravetii si gogosarul se taie marunt apoi se pun intr-o sita la scurs .
• Maioneza se amesteca cu mustar.
• Intr-un bol mai mare se pun ingredientele de mai sus, mazarea , sare dupa gust si amestecam.
• Compozitia formata se pune intr-un bol , adaugam maioneza (lingurita) si intindem pe toata suprafata in mod uniform.
• Rosiile le taiem pe jumatate si decoram salata.
• Le decoram cu maioneza si frunze de patrunjel verde.