Dovlecei pane de post – crocanti la exterior, moi si gustosi la interior! 

Daca iti doresti o reteta simpla, ieftina si delicioasa, dovleceii pane de post sunt alegerea perfecta. Se prepara rapid, din ingrediente la indemana, si sunt ideali pentru pranz, cina sau ca gustare. Aceasta reteta demonstreaza ca preparatele de post pot fi extrem de gustoase si satioase. Salveaza reteta si pregateste-o ori de cate ori ai pofta de ceva bun si usor de facut!

Cum preparam Dovlecei pane ( de post )

Dovlecelul se  taie felii de 0.5 cm grosime . Feliile   se pun  intr-o strecuratoare, le presaram  cu sare si le lasam la scurs 20 minute.

Compozitia de pane se obtine prin mixarea apei cu faina, sare, piper si ierburi de Provence.

Tamponam bine feliile de dovlecel  si apoi le trecem prin compozitia de pane.

Le scoatem cu furculita, lasam sa se scurga compozitia de pane si se  trece rapid prin pesmet.

Se prajesc in ulei incins , pe ambele parti , pana capata o culoare aurie.

Se scot pe servet din hartie pentru a absorbi excesul de grasime.

Se servesc alaturi de salata , sos de rosii, mustar, mujdei, etc.