Pui cu masline – reteta simpla si gustoasa
O mancare gustoasa, aromata si usor de pregatit, ideala pentru masa de pranz. Combinatia dintre carnea frageda de pui, masline, sos de rosii si aroma delicata de lamaie transforma aceasta reteta intr-un preparat savuros, apreciat de intreaga familie. Daca esti in cautarea unei retete de mancare cu pui, simpla si delicioasa, aceasta reteta de pui cu masline merita incercata.
Cum preparam reteta de Pui cu masline
Pulpele de pui se prajesc in ulei, pana cand devin aurii si frumos rumenite.
In grasimea ramasa in tigaie, se adauga ceapa tocata si se caleste timp de 3-4 minute, pana cand devine usor translucida.
Adaugam bulionul, vinul, maslinele si foile de dafin. Condimentam cu sare si piper dupa gust.
Lasam mancarea sa fiarba la foc mic timp de aproximativ 25 de minute, pana cand carnea este bine patrunsa, iar sosul devine aromat.
La final, adaugam feliile de lamaie si continuam fierberea timp de aproximativ 1 minut.
Oprim focul si presaram deasupra patrunjel verde, maruntit.
Servim puiul cu masline cald, alaturi de paine proaspata sau garnitura preferata. Pofta buna!
