Placinta cu mere, un desert delicios si aromat. Reteta Placinta cu mere este simpla si se prepara usor, cu ingrediente la indemana.
Untul se taie cubulete.
Spalam merele , le taiem cubulete si le amestecam cu zahar si unt.
Calim merele pentru 5 minute, apoi adaugam grisul si scortisoara.
Aluatul se intinde intr-o foaie subtire , sub forma dreptunghiulara.
Asezam la margine compozitia de mere si rulam strans pentru a forma un rulou (cca 80 cm ).
Ruloul se pune intr-o forma rotunda ( unsa cu unt) sub forma unui melc.
Puteti imparti aluatul in mai multe parti si veti obtine mai multe rulouri.
Placinta se inteapa cu o furculita, din loc in loc, si se introduce in cuptorul preincalzit, la 200C.
Se lasa la copt cca 25 minute sau devine aurie.
Se lasa sa se racesca complet , se pudreaza cu zahar farin vanilat si se portioneaza.
Pofta Buna!