Preparare Pate de post

Ceapa se taie rondele si se caleste in ulei  pana devine usor aurie.

Adaugam jumatate din cantitatea de boia si amestecam.

Alunele se mixeaza cu ajutorul unui blender , pana devin ca o pudra,  si se pun intr-un bol mai mare.

Punem in vasul unui blender ceapa impreuna cu grasimea si   fasolea. Mixam  pana obtinem o pasta.

Maslinele le taiem in  cubulete micute .

Peste compozitia de alune se adauga pasta obtinuta din ceapa si fasole, cubuletele de masline, restul de boia , nucsoara , sare si piper dupa gust.

Amestecam pana obtinem o compozitie omogena.

Pate-ul se pune in boluri micute si se decoreaza cu masline si verdetata .

Se pastreaza maxim 2 zile la frigider , vasul fiind acoperit cu folie alimentara.

Se serveste cu paine prajita si legume crude.

Pofta Buna!