Descopera o reteta delicioasa Mancare de mazare cu carnati semiafumati. O mancare savuroasa ce imbina gustul dulce al boabelor de mazare cu aroma carnatilor semiafumati. Optiunea perfecta pentru o masa de pranz sau cina, fiind usor de preparat si apreciata de intreaga familie. Mancare de mazare cu carnati semiafumati pentru pofticiosi.
Taiem carnatii in bucati potrivite si tocam ceapa.
Punem intr-o cratita uleiul la incins, adaugam carnatii si ii prajim pentru 3 minute.
Adaugam ceapa si amestecam periodic pana devine sticloasa.
Adaugam mazarea congelata, apa fierbinte si sosul de rosii.
Acoperim cratita si fierbem la foc mediu/20 minute.
Adaugam boia de ardei dulce, faina dizolvata in 50 ml apa , sare si piper dupa gust.
Mai fierbem 5 minute si inchidem focul.
Adaugam mararul maruntit si amestecam.
Se serveste alaturi de salata de rosii cu castraveti.
Pofta Buna!