Cartofi cu usturoi si mustar la cuptor
Ingrediente Cartofi cu usturoi si mustar la cuptor
1 kg cartofi, 6 catei de usturoi, 2 lingurite cu mustar, 3 linguri ulei, cimbru, sare si piper dupa gust.
Preparare Cartofi cu usturoi si mustar la cuptor
- Cartofii se spala, se curata de coaja apoi ii taiem in cuburi sau rondele mai groase.
- Se pun la fiert intr-un vas cu apa si sare pentru cca 8 min.
- Separat intr-un bol se amesteca uleiul cu mustar, usturoiul pisat, cimbru uscat, sare si piper dupa gust.
- Cartofii aproape fierti se scot intr-un vas, se adauga compozitia cu usturoi si se amesteca usor.
- Se pun intr-o tava tapetata cu hartie de copt , apoi se introduc la cuptor .
- Se lasa la copt pana devin aurii, usor rumeniti.
Pofta Buna!
