Cand ai savurat ultima data o budinca de cartofi cu branza? Budinca de cartofi cu branza este un preparat rapid si foarte gustos. Combinatia de cartofi fragezi, branza cremoasa, oua si cascaval rumenit la cuptor transforma aceasta reteta intr-o mancare satioasa, pe placul intregii familii.
Cum prepar reteta
Intr-un bol adaugam : branza si cascavalul razuite, smantana, ouale, sare si piper dupa gust.
Amestecam pana obtinem o compozitie omogena.
Cartofii fierti se curata de coaja si ii taiem in felii potrivite.
Intr-un vas termorezistent ( uns cu unt ) asezam un strat de cartofi, alternativ cu un strat de compozitie cu branza.
Vom obtine 3 straturi de cartofi si 3 straturi de compozitie cu branza.
Coacem budinca la 180C, pentru 25 minute, sau pana se formeaza o crusta frumoasa.
Pofta Buna! Citeste si Reteta : Cartofi cu marar
