Salata de spanac cu ciuperci si ou este o alegere rapida, hranitoare si usor de preparat, perfecta pentru cinele usoare sau momentele in care nu ai mult timp la dispozitie. Combinatia de ingrediente proaspete ofera un aport echilibrat de vitamine, minerale, proteine si carbohidrati, contribuind la o alimentatie sanatoasa si echilibrata.

Pentru un plus de savoare, poti adauga deasupra parmezan ras si patrunjel proaspat tocat. Daca vrei sa diversifici reteta, poti opta pentru oua de prepelita, apreciate pentru proprietatile lor nutritive. Aceasta salata este ideala si pentru persoanele care urmeaza o dieta sau isi doresc un stil de viata sanatos, bazat pe ingrediente naturale.

Cum preparam reteta Salata de spanac cu ciuperci si ou

Spanacul se spala bine, ceapa se taie rondele, iar ciupercile felii.

Intr-o tigaie punem 1 lingura de ulei si  ciupercile, le calim  pentru 5 minute, amestecand periodic.

Le lasam sa se racesca si apoi formam salata.

Peste spanacul rupt in bucati,  adaugam ciupercile, ceapa , o jumatate de ou si patrunjelul taiat marunt.

Adaugam 1 lingurita de ulei, sare , piper dupa gust si amestecam.

Pofta Buna!