Pui fript la cuptor – reteta de pui la cuptor simpla, gustoasa si usor de preparat. Carnea de pui este frageda si suculenta, perfecta pentru o masa in familie, alaturi de garnitura, salata, mamaliguta sau mujdei.

Cum se prepara puiul fript la cuptor

Curatam, spalam si pisam usturoiul. Puiul se trece prin flacara, se spala bine si se portioneaza.

Intr-un vas amestecam uleiul cu boiaua de ardei dulce, sarea, piperul si usturoiul pisat.

Adaugam bucatile de pui si le rotim bine, astfel incat sa fie acoperite uniform cu amestecul de condimente.

Tapetam o tava cu hartie de copt si asezam bucatile de carne.

Introducem tava in cuptorul preincalzit la 180°C, pentru aproximativ 30 de minute.

Ungem bucatile de pui cu sucul format in tava, pentru o rumenire uniforma, apoi indepartam excesul de lichid.

Introducem din nou tava in cuptor si mai lasam puiul la cuptor aproximativ 40 de minute, pana cand carnea este bine patrunsa si rumenita.

Puiul fript la cuptor se serveste cald, alaturi de garnitura de legume si salata de sezon.

Daca ramane friptura, aceasta poate fi folosita pentru o omleta delicioasa.