25 septembrie 2012
Ingrediente 3 portii – Clatite cu branza dulce la cuptor Pt 6 foi : 1 ou, 400 ml lapte, 1 praf de sare, 50 gr zahar, esenta de vanilie, 100 […]
23 septembrie 2012
Ingrediente 10 portii – Ciorba de burta 1 os de vita, 1.2 kg burta vita fiarta, 1 1/2 morcovi, 1 radacina patrunjel, 1/2 telina, 2 foi de dafin, 1 ardei […]
22 septembrie 2012
Ingrediente 5 kg struguri rosii rosii , 3 kg zahar, zeama de la 1/2 lamaie. Mod de preparare Strugurii bine copti se spala de praf , la un jet de […]
21 septembrie 2012
Ingrediente – Sos de rosii 3 kg rosii proaspete, 5 ardei gogosar sau kapia, 3 buc ceapa, 100 gr zahar, 1 lingurita de piper, 4 linguri de sare, 1 lingurita […]
20 septembrie 2012
Ingrediente 14 buc – Savarine Pentru maia: 50 gr faina, 15 gr drojdie, 20 ml lapte, 5 gr zahar. Pentru aluat: 200 gr faina, 20 gr zahar, 180 ml lapte, […]
18 septembrie 2012
Ingrediente – Ciorba de vacuta cu legume 600 grame de carne de vita (coasta), 2 morcovi, 1 telina mica, 2 ardei gogosar, 1 ceapa, 2 cartofi, 150 gr pasta de […]
17 septembrie 2012
Ingrediente – Mere coapte cu gem si alune de padure 3 mere rosii, potrivite ca marime, gem de prune, scortisoara, alune de padure. Mod de preparare Merele se […]
16 septembrie 2012
Ingrediente – Friptura de vita in sos de vin 1 muschiulet de vita (vitel) sau antricot- cca 1 kg, piper, cimbru, sare, 50 ml ulei. Sos: 100 ml vin rosu, […]