Dacă vă place dorada la cuptor, această rețetă este pentru voi! Dorada la cuptor este una dintre cele mai simple și gustoase preparate. Se face rapid, este ușoară și delicioasa. Vezi si alte retete cu peste, delicioase si satioase.
Cum preparam Dorada la cuptor
Taiem legumele rondele. Usturoiul verde se taie marunt.
Intr-un bol amestecam : uleiul , sarea, piperul si apa.
Asezam legumele intr-o tava adaugam compozitia formata si amestecam usor.
Introducem tava in cuptorul preincalzit la 180C/10 minute.
Taiem pestii pe o parte (in 3 locuri), tinand cutitul pe diagonala.
Presaram cu sare si piper pe toata suprafata , apoi si in interior.
In taieturile formate , inclusiv in interior, adaugam jumatati de felii de lamaie.
Asezam pestii peste legume.
Ungem pestii cu sosul format si acoperim tava cu folie de aluminiu .
Se pun la cuptor, la 180C / 25 minute.
Indepartam folie si reintroducem tava in cuptor, pentru 20 minute.
La final, presaram pestii cu patrunjel maruntit.
Se serveste imediat.
Pofta Buna!
