Cartofi taranesti la cuptor in varianta de post. Reteta Cartofi taranesti la cuptor este simpla, rapida si delicioasa.
Spalam cartofii, ii curatam de coaja si ii trecem prin apa.
Ii taiem felii sau cuburi si ii punem intr-un vas.
Adaugam rosiile taiate felii, ardeiul taiat rondele, ceapa taiata fasii.
Adaugam uleiul, sarea, piperul, cimbru si amestecam.
Asezam compozitia intr-o tava de copt si o acoperim cu folie de aluminiu.
Punem tava in cuptorul preincalzit la 200C / o ora.
Indepartam folia si mai lasam tava in cuptor, 5 minute.
Se servesc imediat , alaturi de o salata sau friptura.
Pofta Buna!
