Arhive pentru etichete: carne de porc

Mari consumatori de ciorba, romanii cu siguranta vor aprecia aceasta ciorba taraneasca cu carne de porc. Se prepara usor, cu legume clasice folosite la ciorba: cartofi, telina, pastarnac, morcovi, ceapa, ardei, rosii. Pentru un gust mai bun, legumele pot fi calite in prealabil, cu putin usturoi si boia iute. Ciorba ...

Ingrediente Ciorba de porc cu ou 1 kg coasta de porc afumata , 1 ceapa, 1 morov, 1 radacina de telina, 4  rosii,  1 legatura de patrunjel , sare dupa gust, 2 oua. Mod de preparare Ciorba de porc cu ou Coasta de porc se portioneaza si se pune intr-o ...

Ingrediente Pulpa de porc impanata cu usturoi 1,200-1,500 kg pulpa de porc, 10 catei usturoi, 1/2  lingurita piper rosu , piper macinat si  sare dupa gust, 5 foi de dafin, 150 ml apa, 50 ml ulei. Mod de preparare Pulpa de porc impanata cu usturoi Carnea se spala si se ...

Ingrediente Gulii umplute cu carne la cuptor 4 gulii, 300 gr  carne tocata, 20 gr orez, 1/2  ceapa, 1 lingura ulei, sare si piper, dupa gust. Pentru servire : smantana si marar proaspat. Mod de preparare Gulii umplute cu carne la cuptor Carnea tocata  se amesteca cu ceapa maruntita, orezul ...

Ingrediente 25 buc- Sarmalute in foi de varza dulce 1 varza mare -proaspata, 1 crenguta de cimbru uscat, piper, 3 foi de dafin, 2 ardei gogosari. Umplutura 700 gr carne tocata de porc , 250 gr orez cu bob rotund, 2 cepe, 1 lingura boia de ardei dulce, 100 ml ...

Ingrediente Tochitura munteneasca 1 kg carne de porc( macra), 50 ml ulei, 100 ml apa ,10 catei  usturoi, sare si piper , dupa gust, 1 lingurita boia de ardei dulce. Mod de preparare Tochitura munteneasca Carnea se taie in bucati si se pune la prajit intr-o tigaie cu ulei incins. ...

Ingrediente 700 gr carne de porc, organe de porc (2 rinichi , 1 inima) 1 ceapa, 100 ml ulei, 1 ardei capia rosu, 200 ml vin rosu, 50 ml bulion, piper, sare, patrunjel verde. Preparare Carnea si organele de porc, se spala , se taie cuburi si se pun in ...