Arhive pentru etichete: carne de porc

Mari consumatori de ciorba, romanii cu siguranta vor aprecia aceasta ciorba taraneasca cu carne de porc. Se prepara usor, cu legume clasice folosite la ciorba: cartofi, telina, pastarnac, morcovi, ceapa, ardei, rosii. Pentru un gust mai bun, legumele pot fi calite in prealabil, cu putin usturoi si boia iute. Ciorba ...

Ingrediente Ciorba de porc cu ou 1 kg coasta de porc afumata , 1 ceapa, 1 morov, 1 radacina de telina, 4  rosii,  1 legatura de patrunjel , sare dupa gust, 2 oua. Mod de preparare Ciorba de porc cu ou Coasta de porc se portioneaza si se pune intr-o ...

Friptura de porc , frageda si suculenta , cu aroma intensa de usturoi si piper. O reteta in imagini si explicata pas cu pas. Ingrediente Pulpa de porc impanata cu usturoi 1,200-1,500 kg pulpa de porc, 10 catei usturoi, 1/2  lingurita piper rosu , piper macinat si  sare dupa gust, ...

Ingrediente Gulii umplute cu carne la cuptor 4 gulii, 300 gr  carne tocata, 20 gr orez, 1/2  ceapa, 1 lingura ulei, sare si piper, dupa gust. Pentru servire : smantana si marar proaspat. Mod de preparare Gulii umplute cu carne la cuptor Carnea tocata  se amesteca cu ceapa maruntita, orezul ...

Ingrediente 25 buc- Sarmalute in foi de varza dulce 1 varza mare -proaspata, 1 crenguta de cimbru uscat, piper, 3 foi de dafin, 2 ardei gogosari. Umplutura 700 gr carne tocata de porc , 250 gr orez cu bob rotund, 2 cepe, 1 lingura boia de ardei dulce, 100 ml ...

Ingrediente Tochitura munteneasca 1 kg carne de porc( macra), 50 ml ulei, 100 ml apa ,10 catei  usturoi, sare si piper , dupa gust, 1 lingurita boia de ardei dulce. Mod de preparare Tochitura munteneasca Carnea se taie in bucati si se pune la prajit intr-o tigaie cu ulei incins. ...

Ingrediente 700 gr carne de porc, organe de porc (2 rinichi , 1 inima) 1 ceapa, 100 ml ulei, 1 ardei capia rosu, 200 ml vin rosu, 50 ml bulion, piper, sare, patrunjel verde. Preparare Carnea si organele de porc, se spala , se taie cuburi si se pun in ...