Acasa / Arhive pentru etichete: carnati

Arhive pentru etichete: carnati

Carnati de casa

Ingrediente Carnati de casa 5 kg carne de porc (ceafa, pulpa, muschi , slanina), 1 capatana de usturoi, 50 gr sare, 1 lingurita piper, 1 lingurita cimbru uscat, 1 lingurita boia de ardei dulce, intestine curate  (mate) pentru umplut. Am folost carne de porc crescut la tara. Mod de preparare ...

Citeste »

Carnati afumati

Ingrediente Carnati afumati Carnati de casa- Reteta aici Mod de preparare Carnatii proaspeti dupa ce au fost umpluti se lasa  48 de ore la zvantat agatati pe o bara din lemn. Se pun la afumat cu lemn de fag. Se lasa la afumare cca 2-3 zile . Carnatii  afumati se ...

Citeste »

Facebook

Get the Facebook Likebox Slider Pro for WordPress