Acasa / Retete culinare / Tocanita de ciuperci

Tocanita de ciuperci

Ingrediente

500 gr ciuperci proaspete, 1 ceapa, 30 ml ulei,1 lingurita de boia ardei dulce, 4 catei de usturoi, 200 ml apa , 100 ml bulion, sare si piper dupa gust, patrunjel proaspat, 300 gr malai pentru mamaliguta.

Mod de preparare

  1. Ciupercile se curata  de impuritati si se taie felii.
  2. Ceapa se taie marunt, usturoiul se piseaza.
  3. Separat pregatim mamaliguta de consistenta mai moale.
  4. Intr-o tigaie se pune uleiul la incins, se adauga ceapa si usturoiul pisat. Se lasa cateva momente pana ceapa devine sticloasa.
  5. Se adauga boia de ardei, amestecam, adaugam ciupercile , bulionul  si apa fierbinte.
  6. Se acopera tigaia cu un capac si lasam sa fiarba la foc mic cca 25 min.
  7. Dupa ce se ia de pe foc se adauga sare si piper dupa gust.
  8. Tocanita se serveste cu mamaliguta calda si patrunjel verde taiat marunt.

Pofta buna!

5 (100%) 1 voturi
Voteaza
starshiners.ro

Vezi si alte retete delicioase

  • Muschiulet de porc cu ciuperci si sos de rosii!Muschiulet de porc cu ciuperci si sos de rosii! Ingrediente Muschiulet de porc cu ciuperci si sos de rosii 1 muschiulet de porc - cca 450 gr, 400 gr […]
  • Icre de fasole Icre de fasole Ingrediente Icre de fasole 200 g fasole alba boabe, 100 ml ulei, 1 ceapa alba, 1 lingurita zeama de […]
  • Supa de rosiiSupa de rosii Ingrediente - Supa de rosii 500 gr rosii, 50 ml ulei, 1 ceapa, 1 morcov, 1 telina mica, 1 radacina de […]
  • Ficatei de pui in sos de rosiiFicatei de pui in sos de rosii Ingrediente - Ficatei de pui in sos de rosii 500 gr ficatei de pui, 60 ml ulei, 200 ml lapte, 20 ml vin alb […]
  • Tocanita din carne de porcTocanita din carne de porc Ingrediente Tocanita din carne de porc 500 gr carne de porc (spata), 2 cepe, 3 linguri ulei, 3 catei […]
  • Legume la cuptorLegume la cuptor Ingrediente Legume la cuptor 2 morcovi, 1 dovlecel, 20 pastai de fasole verde, 5 cartofi mici, 2 cepe, 3 […]



Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

Facebook

Get the Facebook Likebox Slider Pro for WordPress