Acasa / Retete culinare / Tocanita cu ciuperci si carne de porc

Tocanita cu ciuperci si carne de porc

Ingrediente

400 gr carne de porc lucru, 350 gr ciuperci, 1 morcov, 1 ceapa, sare si piper , 50 ml ulei, pulpa de la 3 rosii medii, patrunjel verde.




Preparare

  1. Carnea se taie in bucati potrivite.
  2. Se prajeste in ulei maxim 5 minute.
  3. Adaugam peste carne – ceapa taiata  marunt , morcovul taiat rondele si pulpa de rosii.
  4. Lasam sa fiarba la foc mic (amestecand periodic ) si adaugam apa calda cat sa acopere.
  5. Pe parcursul fierberii se mai adauga apa calda.
  6. Ciupercile taiate feliute se calesc in ulei ,  le punem in tocanita cand legumele si carnea sunt aproape fierte.
  7. Tocanita se mai fierbe 10 minute si se potriveste de sare si piper.
  8. Se serveste cu patrunjel taiat marunt si mamaliguta.
Pofta Buna!

 

Tocanita cu ciuperci si carne de porc
5 (100%) 1 voturi
Voteaza

Vezi si alte retete delicioase

  • Ficatei cu mazareFicatei cu mazare Ingrediente 500 gr ficatei, 1 ardei, 1 dovlecel, 1 ceapa, 1 rosie mare , 150 gr mazare verde , 50 ml ulei, […]
  • Varza cu cabanosVarza cu cabanos Ingrediente 400 gr cabanos, 1 varza mare, 1 ceapa mare, 2 rosii mari, 1 legatura marar verde, 50 ml ulei, […]
  • Mancare de mazare cu carne de porcMancare de mazare cu carne de porc Ingrediente Mancare de mazare cu carne de porc 500 gr carne de porc, 500 gr mazare congelata , 1 ceapa, 2 […]
  • Iahnie de fasoleIahnie de fasole Ingrediente 500 gr fasole boabe, 1 ceapa, 80 ml ulei, sare, piper, 50 gr pasta de tomate, cimbru, […]
  • Mancare de urzici cu orezMancare de urzici cu orez La inceputul primaverii tarabele din piete abunda in verdeturi, urzici, loboda sau leurda, care asteapta sa […]
  • Mancare de cartofi cu carneMancare de cartofi cu carne Ingrediente Mancare de cartofi cu carne 1 kg spata de porc, 1 kg cartofi (de preferat rosii), 2 cepe, 100 […]

kalapod.net%20

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

Facebook

Get the Facebook Likebox Slider Pro for WordPress