Acasa / Retete culinare / Tocana de cartofi

Tocana de cartofi

Ingrediente

1 kg cartofi, 1 morcov, 1 ceapa, 1 ardei, 100 ml ulei, 3 rosii, sare, patrunjel, 5 gr boia de ardei dulce.

Preparare

Cartofii se spala, se curata de coaja, se spala si se taie in cuburi. Ceapa se taie rondele si se caleste in ulei, peste ea se adauga cartofii taiati, ardeiul si morcovul taiat cubulete. Se lasa sa fiarba, apoi se adauga si rosiile decojite si taiate rondele, boia de ardei dulce . Se lasa sa fiarba pana scade. Se adauga sare dupa gust si patrunjel taiat marunt.Dupa preferinta se adauga si piper.

Servire

Se serveste cu salata de ardei copt sau salata de muraturi.
Tocana de cartofiTocana de cartofiTocana de cartofiTocana de cartofiTocana de cartofi
Rate this post
Voteaza

Vezi si alte retete delicioase

  • Ciuperci cu cartofiCiuperci cu cartofi Ingrediente 200 gr ciuperci, 4 cartofi, 1 ceapa, patrunjel verde, 50 ml ulei, sare. Preparare Cartofii se […]
  • Cartofi auriiCartofi aurii Cei mai buni cartofi la cuptor. In crusta crocanta de malai si boia , cartofii aurii sunt extrem de gustosi […]
  • Cartofi umpluti cu ciuperciCartofi umpluti cu ciuperci Ingrediente Cartofi umpluti cu ciuperci 6 cartofi medii Umplutura: 200 gr ciuperci proaspete,  1 ceapa […]
  • Cartofi inabusiti si aromati cu dafinCartofi inabusiti si aromati cu dafin Ingrediente 5 cartofi, 3 foi de dafin, 30 ml ulei, 10 gr boia de ardei dulce, sare, vegeta, 1 ceapa rosie, […]
  • Salata orientala de varaSalata orientala de vara Salata orientala de vara ! Cartofi , ceapa rosie si castraveti murati - o bunatate ! Ingrediente 2 […]
  • Mancare de cartofi cu carneMancare de cartofi cu carne Ingrediente Mancare de cartofi cu carne 1 kg spata de porc, 1 kg cartofi (de preferat rosii), 2 cepe, 100 […]




Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

Facebook

Get the Facebook Likebox Slider Pro for WordPress