Acasa / Retete culinare / Tarta cu mere

Tarta cu mere

Ingrediente- Tarta cu mere

Aluat: 400 gr faina, 200 gr unt, 1/2 praf de copt, 2 linguri  smantana, 2 plicuri zahar vanilat.

Pentru uns tarta : 1 ou + 20 ml lapte + 20 gr zahar.

Umplutura: 6  mere potrivite, 50 gr zahar, 50 gr unt, 1 plic de vanilie.

Mod de preparare

  1. Intr-un bol se amesteca ingrediente pentru aluat: untul, zaharul vanilat, smantana, praful de copt amestecat cu faina.
  2. Se framanta pana obinem un aluat omogen apoi se pune la frigider pentru 1 ora si 30 min.
  3. Separat pregatim umplutura: merele se curata de coaja si mijloc , se taie cubulete si se pun in unt topit cu zahar. Se lasa sa se caleasca cca 10 min.
  4. Se adauga  vanilia si se lasa sa se racesca.
  5. Aluatul se imparte in 2 parti, prima foaie de pune intr-o forma de tarta unsa cu unt, se adauga merele si se intind intr-un strat uniform.
  6. Se adauga a doua foaie , se inlatura surplusul de aluat, se unesc cele doua foi rasucind apoi  taie usor cu un cutit ascutit conferind forma de steluta. Se unge cu ou batut cu lapte si zahar.
  7. Se introduce in cuptorul incalzit si se lasa cca 20 min , pana devine aurie.
  8. Se serveste rece dupa preferinta pudrata cu zahar vanilat.

Pofta Buna!




Rate this post
Voteaza
 

Vezi si alte retete delicioase

  • Prajitura cu mere si ciocolataPrajitura cu mere si ciocolata Ingrediente - Prajitura cu mere si ciocolata Blat: 4 oua, 80 gr zahar, 1/2 plic praf de copt stins intr-o […]
  • Compot rapid de mereCompot rapid de mere Ingrediente Compot rapid de mere 2 mere, 4  linguri de zahar, 500 ml apa, 1 steluta anason , 1/2 plic zahar […]
  • Prajitura de post cu merePrajitura de post cu mere Ingrediente -  Prajitura de post cu mere Aluat: 250 gr margarina, 80 gr zahar, 250 ml apa minerala, 1 […]
  • Tarta rapida cu branzaTarta rapida cu branza Ingrediente Aluat:150 gr unt, 100 gr zahar, 1 plic praf de copt stins in zeama de lamaie, 2 galbenusuri, 1 […]
  • Ciorba de pui cu salata verdeCiorba de pui cu salata verde Ingrediente Ciorba de pui cu salata verde 1 kg carne de pui ( aripioare + tacam), 1 ceapa, 1 morcov, 2 […]
  • Mancare de prune cu orezMancare de prune cu orez Ingrediente 6 portii - Mancare de prune cu orez 100 gr   orez, 50  gr zahar, 250-300 gr prune uscate , 25 […]

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

Facebook

Get the Facebook Likebox Slider Pro for WordPress