Taitei de casa cu ou pentru ciorbe, supe sau deserturi delicioase. Reteta Taitei de casa cu ou este simpla, rapida si ieftina.
Faina se cerne. Intr-un bol punem oul , praful de sare , adaugam faina si amestecam.
Framantam bine pana obtinem un aluat vartos.
Se intinde o foaie subtire, se ruleaza si se taie subtire sau mai gros, dupa preferinta .
Se lasa cca 1 ora la zvantat si apoi pot fi folositi.
Taiteii bine uscati ii folosim imediat sau ii pastram in pungi de hartie, la loc racoros si bine aerisit ( in camara, nu in frigider).
Taiteii se folosesc la supe, ciorbe si in componenta deserturilor.
Pofta Buna!
