Suc de pepene rosu

Ingrediente Suc de pepene rosu

1/2 pepene rosu  cca 2 kg , zeama de la o lamaie,  100 ml apa, 100 gr zahar brun,  cuburi de gheata, frunze proaspete de menta.

Preparare Suc de pepene rosu

1. Cu ajutorul unui storcator obtinem sucul de pepene ,  se pune la rece pentru  30 min.
2. Separat se fierbe zaharul cu apa pentru 2 min si se lasa sa se racesca complet.
3. Intr-o cana de sticla , cca 1.5-2 l se pune siropul rece , zeama de lamaie,  sucul de pepene si cuburi de gheata.
4. Se amesteca energic cateva secunde.

Se serveste  rece cu menta.

Pofta Buna!