Acasa / Retete culinare / Sirop de struguri

Sirop de struguri

Ingrediente

5 kg struguri rosii rosii , 3 kg zahar, zeama de la 1/2 lamaie.

Mod de preparare

  1. Strugurii  bine copti  se spala de praf , la un jet de apa, in strecuratoare.
  2. Se pun intr-o cratita , adaugam apa rece, sa depaseasca nivelul lor cu 5-8 cm si se pun la fiert cca 30 min.
  3. Se lasa sa se raceasca apoi se strecoara prin  tifon sau strecuratoare.
  4. Sucul obtinut (1 litru suc=1 kg zahar) se fierbe impreuna cu zahar .
  5. Lasam sa fiarba la foc mediu timp de 1 ora , dupa care adaugam zeama de la o jumatate de lamaie.
  6. Se lasa la racorit, apoi turnam siropul in sticle, se capseaza si se pastreaza in camara.
  7. Se serveste cu ghetata, apa minerala sau apa plata

Pofta Buna!

Rate this post
Voteaza

Vezi si alte retete delicioase

  • Sirop de mureSirop de mure Ingrediente 3 kg mure coapte si negre, 2 kg zahar, zeama de la 1/2 lamaie. Mod de preparare Murele […]
  • Dulceata de mureDulceata de mure Ingrediente 2 kg mure, 2 kg zahar, 1.5 l apa. Preparare Murele se trec prin mai multe ape, nu se pun sub […]
  • Peltea (jeleu) de gutuiPeltea (jeleu) de gutui Ingrediente Peltea (jeleu) de gutui 1 kg gutui (puteti folosi doar coji si cotoare), 1 kg zahar, 1 lingura […]
  • Zacusca cu ciuperci si ardeiZacusca cu ciuperci si ardei Cea mai buna reteta de zacusca cu ciuperci proaspete si ardei ! O reteta simpla dar extrem de gustoasa , mai […]
  • Tocana de legume cu orezTocana de legume cu orez Ingrediente Tocana de legume cu orez 12 ardei grasi (sau gogosar) , 12 cepe, 12 morcovi,  pulpa de la 5 kg […]
  • Conopida in otetConopida in otet Ingrediente Conopida in otet - 6 borcane /800 ml 2 kg conopida ,  boabe de piper, foi dafin, morcov pentru […]

kalapod.net%20

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

Facebook

Get the Facebook Likebox Slider Pro for WordPress