Acasa / Retete culinare / Sarmale de post cu ardei iute

Sarmale de post cu ardei iute

Ingrediente

2 verze murate, 250 gr orez, 50 gr pasta de tomate, 4 cepe, 100 ml ulei, sare, 4 morcovi, marar verde, boia de ardei iute, boabe de piper negru, ardei iute.

Preparare

Varza murata se tine in apa rece cca 30 minute. Ceapa se toaca pestisori, si se caleste in uleiul incins. Se adauga morcovul ras, si apoi orezul. Dupa cateva minute se adauga pasta de tomate, sare dupa gust, marar verde tocat marunt, boia de ardei iute si se mai lasa pana ce toata compozitia are un aspect uniform. Varza se spala, se aleg foile si se umplu cu compozitia de mai sus. In cratita se pun betisoare de marar uscat, si varza tocata, un strat. Se pun apoi sarmalale in forma de floare, randuri. Deasupra randurilor se pun foi de varza. Se adauga apa cat sa acopere si se pun la fiert. Se lasa sa fiarba, iar spre final se adauga cateva boabe de piper negru.

Servire

Se servesc cu mamaliguta si ardei iute.
Sarmale de post cu ardei iute
Rate this post
Voteaza
 

Vezi si alte retete delicioase

  • Ciuperci cu cartofiCiuperci cu cartofi Ingrediente 200 gr ciuperci, 4 cartofi, 1 ceapa, patrunjel verde, 50 ml ulei, sare. Preparare Cartofii se […]
  • Mancare de spanac cu ardeiMancare de spanac cu ardei Ingrediente 300 gr spanac proaspat, 1 ceapa, 30 ml ulei, sare, 20 gr faina, 1 gogosar in […]
  • Conopida cu sos de rosiiConopida cu sos de rosii Ingrediente 1 conopida mare, 3 rosii (pulpa), 40 ml ulei, 15 gr vegeta, verdeata, […]
  • Mancare de soiaMancare de soia Ingrediente Pt 4 portii:3 rosii decojite,2 ardei grasi,2 cepe,1 punga soia granulata,ulei un praf de […]
  • Tocanita de ciuperci cu legumeTocanita de ciuperci cu legume O mancare ideala pentru perioadele de post si nu numai, tocanita de ciuperci cu legume este gustoasa si usor […]
  • Varza cu legumeVarza cu legume Ingrediente 1 varza proaspata de marime potrivita, 1 ceapa, 2 ardei gogosar rosu, verdeata, piper boabe, […]

loading…


Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

Facebook

Get the Facebook Likebox Slider Pro for WordPress