Acasa / Retete culinare / Retete de salate / Salata de cartofi noi

Salata de cartofi noi

00:30usoara 3 portii

Ingrediente – Salata de cartofi noi

450 gr cartofi noi , 100 ml iaurt gras,  1fir usturoi verde , 2 fire ceapa verde, marar verde, 1 lingurita de mustar,  sare, piper dupa gust.

Mod de preparare

  1. Cartofii se spala bine cu un burete aspru, daca sunt mari se pot taia in 4.
  2. Se pun la fiert intr-o cratita cu apa si sare. Se lasa sa fiarba la foc mic, pana cand sunt gata , dar sa isi mentina forma.
  3. Se scurg de apa fierbinte, se pun in apa rece,   cu 5 minute inainte de obtinerea salatei se pun la scurs.
  4. Intr-un bol se formeaza sosul:  usturoiul , ceapa verde si mararul tocate marunt, iaurtul, mustarul, sare si piper dupa gust. Se amesteca sosul sa devina omogen, apoi se adauga cartofii scursi.
  5. Se amesteca cu grija , apoi se pun in boluri pentru servire.
  6. Se serveste alaturi de o salata verde si friptura.

Pofta Buna!

Rate this post
Voteaza

Vezi si alte retete delicioase

  • Salata de spanacSalata de spanac Ingrediente 200 gr spanac proaspat, 30 ml ulei, o lingurita de zeama de lamaie, 2 fire de ceapa verde, 1 […]
  • Cartofi noi cu usturoiCartofi noi cu usturoi La inceput de primavera, pietele abunda in verdeturi si produse proaspete. Cartofii noi sunt insa preferatii […]
  • Salata de ardei coptiSalata de ardei copti Ingrediente 6-10 ardei capia, Sos: 1/2 lingurita de sare, 3 lingurite de zahar, 50 ml apa,  1 lingurita […]
  • Cartofi noi la cuptor cu carnatiCartofi noi la cuptor cu carnati Cartofi noi la cuptor cu carnati - o reteta ieftina si extrem de gustoasa! Ingrediente pentru 2 portii 12 […]
  • Salata orientalaSalata orientala Ingrediente Salata orientala 1 kg cartofi ( de preferat cu coaja rosie ), 1 ceapa, 1 legatura patrunjel , […]
  • Salata de sfecla rosie cu hreanSalata de sfecla rosie cu hrean Ingrediente Salata de sfecla rosie cu hrean 3  buc sfecla rosie, 1-2 linguri zeama de lamaie sau o […]

kalapod.net%20

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

Facebook

Get the Facebook Likebox Slider Pro for WordPress