Acasa / Retete culinare / Retete de salate / Salata de ardei

Salata de ardei

Ingrediente

4 ardei grasi , 4 ardei capia, 20 ml ulei, sare, 5 gr zahar, 20 ml otet, patrunjel tocat marunt.

Preparare

Ardeii se spala , se pun intr-o tava si se introduce in cuptor. Se lasa la copt dar se intorc pe toate partile. Cand sunt gata ardeii se pun intr-o cratita inalta, se adauga sare si se acopera. Se lasa cca 30 minute, apoi se curata de pielite. Se inlatura semintele , cotorul si se taie fasii. Intr-un bol punem ulei, sare, zahar, otet si amestecam. Se adauga apoi fasiile de ardei si patrunjelul tocat marunt. Se amesteca usor.

Servire

Se serveste alaturi de friptura.
Salata de ardei
Rate this post
Voteaza
starshiners.ro

Vezi si alte retete delicioase

  • Salata de vinete cu usturoiSalata de vinete cu usturoi Ingrediente 2 vinete, 4 catei de usturoi, sare, ulei. Preparare Vinetele spalate si sterse se coc bine pe […]
  • Salata de vinete cu verdeataSalata de vinete cu verdeata Ingrediente500 gr vinete (congelate), 60 ml ulei, 1 ceapa, patrunjel, sare PreparareVinetele se lasa la […]
  • Salata cu somonSalata cu somon Ingrediente200 gr somon marinat si prajit, 150 gr cus cus fiert , 1 ardei verde, 1 ardei rosu, 2 rosii, […]
  • Salata de sfecla rosie cu hreanSalata de sfecla rosie cu hrean Ingrediente3 sfecle rosii, 20 ml ulei, 5 gr sare, 10 gr zahar, 1 hrean, 20 ml otet, […]
  • Salata de cartofi cu maslineSalata de cartofi cu masline Ingrediente3 cartofi mari, 50 gr masline fara sambure, marar verde, 1 ardei , 20 ml ulei de masline, […]
  • Salata de legume cu tonSalata de legume cu ton Ingrediente2 morcovi, 2 cartofi, sare, 100 gr maioneza, 1 ardei gogosar in otet, 1 conserva de ton bucati in […]



Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

Facebook

Get the Facebook Likebox Slider Pro for WordPress