Acasa / Retete culinare / Retete de salate / Salata de ardei

Salata de ardei

Ingrediente

4 ardei grasi , 4 ardei capia, 20 ml ulei, sare, 5 gr zahar, 20 ml otet, patrunjel tocat marunt.

Preparare

Ardeii se spala , se pun intr-o tava si se introduce in cuptor. Se lasa la copt dar se intorc pe toate partile. Cand sunt gata ardeii se pun intr-o cratita inalta, se adauga sare si se acopera. Se lasa cca 30 minute, apoi se curata de pielite. Se inlatura semintele , cotorul si se taie fasii. Intr-un bol punem ulei, sare, zahar, otet si amestecam. Se adauga apoi fasiile de ardei si patrunjelul tocat marunt. Se amesteca usor.

Servire

Se serveste alaturi de friptura.
Salata de ardei
Rate this post
Voteaza

Vezi si alte retete delicioase



Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

Facebook

Get the Facebook Likebox Slider Pro for WordPress