Acasa / Retete culinare / Retete de salate / Salata cu ciuperci si morcovi marinati.

Salata cu ciuperci si morcovi marinati.

Ingrediente

100 gr ciuperci, 1 morcov, 1 ceapa rosie, 2 catei de usturoi, 30 ml ulei masline, sare , piper, patrunjel proaspat, suc de la o lamaie.

Preparare

Ciupercile se curata de picioruse si le taiem felii cat de subtiri putem. Morcovul se taie rondele foarte subtiri (pe razatoare). Se adauga ceapa rosie taiata rondele fine si se amesteca totul.Intr-un bol punem uleiul, apoi s incet se adauga usor sucul de lamaie amestecand continuu pana amestecul devine vascos. Se adauga patrunjelul tocat, usturoiul strivit sau taiat feliute fine, apoi sare si piper dupa gust. Se toarna dressingul peste legume si se amesteca usor. Se acopera cu o folie alimentara si se tine la frigider 1-2 ore.

Servire

Se serveste rece dupa preferinta cu salata verde.
Salata cu ciuperci si morcovi marinati.Salata cu ciuperci si morcovi marinati.Salata cu ciuperci si morcovi marinati.Salata cu ciuperci si morcovi marinati.
Rate this post
Voteaza

Vezi si alte retete delicioase

  • Salata pui mar telina si nucaSalata pui mar telina si nuca Ingredientept o portie:100 gr piept de pui,1 mar.100gr telina,1 ling maioneza.si una d smantana […]
  • Salata de sfecla rosie cu hreanSalata de sfecla rosie cu hrean Ingrediente Salata de sfecla rosie cu hrean 3  buc sfecla rosie, 1-2 linguri zeama de lamaie sau o […]
  • Salata de sfecla rosieSalata de sfecla rosie 01:30usoara10 portii Ingrediente 1 kg sfecla rosie, 1-2 linguri zeama de lamaie sau o lingura de otet, 2- […]
  • Salata de sfecla rosie cu branza Salata de sfecla rosie cu branza Ingrediente Salata de sfecla rosie cu branza 3 sfecle potrivite ca marime, 100 gr branza de capra, 2 […]
  • Salata de ceapa rosieSalata de ceapa rosie Celor carora le place ceapa rosie pot prepara o salata rapida, foarte gustoasa, pe care o pot servi alaturi […]
  • Salata de morcov Salata de morcov Ingrediente1 morcov, 2 fire ceapa verde, 1 ceapa rosie, 10 ml ulei de masline, sare si zeama de lamaie dupa […]




Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

Facebook

Get the Facebook Likebox Slider Pro for WordPress