Acasa / Retete culinare / Salata de vinete cu maioneza

Salata de vinete cu maioneza

Nu exista vara fara salata de vinete. Este nelipsita de la mesele festive , o bunatate !

Ingrediente Salata de vinete cu maioneza – 4 portii/ Timp preparare – 1 ora.

4 bucati ~ 1 kg vinete, 1/2  ceapa, 150 gr maioneza, sare dupa gust.




Mod de Preparare Salata de vinete cu maioneza

Vinetele se coc pe flacara, gratar sau in cuptor.

Sunt coapte atunci cand coaja este casanta iar miezul este moale si pufos.

Le curatam si le punem intr-o sita sub jet de apa rece (cateva secunde).

Le lasam sa se scurga complet apoi le tocam marunt cu un cutit din lemn.

Le punem intr-un bol impreuna cu ceapa taiata marunt si cu maioneza.

Le mixam pana obtinem o compozitie omogena apoi se pun la rece, minim 1 ora.

Se servesc cu paine si rosii.
Pofta buna!

Salvează

5 (100%) 2 voturi
Voteaza

Vezi si alte retete delicioase

  • Salata de vineteSalata de vinete Vinete pufoase si extrem de gustoase! Salata de vinete este nelipsita de la mesele festive ! Ingrediente […]
  • Salata de vinete cu usturoiSalata de vinete cu usturoi Ingrediente Salata de vinete cu usturoi 2 vinete,  1 lingurita mustar dulce, 3 catei de usturoi, sare dupa […]
  • Salata de cartofi cu carneSalata de cartofi cu carne O salata  extrem de gustoasa pe baza de cartofi si carne, maioneza si legume . Se prepara rapid , iar  […]
  • Salata de vinete cu ardei coptSalata de vinete cu ardei copt O reteta de vara , simpla si extrem de gustoasa! Vinete pufoase si ardei copt, o bunatate! Ingrediente-4 […]
  • Salata de vinete cu smantanaSalata de vinete cu smantana Ingrediente Salata de vinete cu smantana 2 vinete, 20 ml ulei, sare, 1 ceapa mica, 100 gr smantana […]
  • Salata de vinete cu usturoiSalata de vinete cu usturoi Ingrediente 2 vinete, 4 catei de usturoi, sare, ulei. Preparare Vinetele spalate si sterse se coc bine pe […]




Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

Facebook

Get the Facebook Likebox Slider Pro for WordPress