Acasa / Retete culinare / Salata de sfecla rosie

Salata de sfecla rosie

Ingrediente Salata de sfecla rosie

2   buc sfecla rosie, 1-2 linguri zeama de lamaie sau o lingura de otet, 2  linguri ulei, sare dupa gust, 1 ceapa alba, 1 lingurita miere .

Decor: patrunjel verde tocat marunt.




Mod de preparare Salata de sfecla rosie

  1. Se aleg sfecle de marime mijlocie, de culoare cat mai inchisa, se spala de pamant, se asaza intr-o oala si se toarna peste ele apa fierbinte ( cat sa acopere).
  2. Se fierb pana se patrund usor cu furculita, in functie de preferinta texturii.
  3. Se lasa sa se racesca , se curata de coaja si  se taie in felii  potrivite cu un cutit de aperitive (cu lama ondulata ). Se amesteca cu ceapa taiata marunt , se aseaza in salatiera si se asezoneaza cu sos din : ulei , zeama de lamaie sau otet , miere  si sare dupa gust. Se decoreaza cu patrunjel verde proaspat tocat marunt.
  4. Daca se pregateste in cantitate mai mare , salata se pune in borcan si se pastreaza maxim 1 saptamana la frigider.

Se serveste alaturi de friptura.

 

Pofta Buna!

Salvează

Salata de sfecla rosie, 4.3 out of 5 based on 10 ratings
Voteaza:
VN:F [10.0.0_1159]
4.3 (10 voturi)
loading...

Vezi si alte retete delicioase

  • Ardei coptiArdei copti Ingrediente  Ardei copti 1 kg ardei gras, sare, otet, ulei si miere, patrunjel […]
  • Salata de sfecla rosieSalata de sfecla rosie 01:30usoara10 portii Ingrediente 1 kg sfecla rosie, 1-2 linguri zeama de lamaie sau o lingura de otet, 2- […]
  • Salata de sfecla rosie cu hreanSalata de sfecla rosie cu hrean Ingrediente Salata de sfecla rosie cu hrean 3  buc sfecla rosie, 1-2 linguri zeama de lamaie sau o […]
  • Salata cu legume si ouSalata cu legume si ou Ingrediente Salata cu legume si ou - 2 portii 1 salata verde potrivita, 3 fire ceapa verde, 1 castravete, 2 […]
  • Salata de ceapa rosieSalata de ceapa rosie Celor carora le place ceapa rosie pot prepara o salata rapida, foarte gustoasa, pe care o pot servi alaturi […]
  • Salata de legume ( de post)Salata de legume ( de post) Cea mai buna salata cu legume si maioneza de post , imita perfect salata de Boeuf si este extrem de […]

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

Facebook

Get the Facebook Likebox Slider Pro for WordPress