Ingrediente Salata de sfecla rosie cu hrean

3  buc sfecla rosie, 1-2 linguri zeama de lamaie sau o lingura de otet, 2  linguri ulei , sare dupa gust, 1 lingurita miere, 1  radacina mica de hrean  .

Decor: patrunjel verde tocat marunt.

Mod de preparare Salata de sfecla rosie cu hrean

1. Fierbem sfecla   pana se patrunde usor cu furculita.
2. Dupa racire ,  le curatam  de coaja si  le  taiem  in cubulete  potrivite.
3. Asezonam cu sos din : ulei , zeama de lamaie sau otet , miere  si sare dupa gust.
4. Se razuie hrean si se decoreaza cu patrunjel verde proaspat tocat marunt.

Se serveste alaturi de friptura.

Pofta buna!