Ingrediente Salata de sfecla rosie cu hrean
3 buc sfecla rosie, 1-2 linguri zeama de lamaie sau o lingura de otet, 2 linguri ulei , sare dupa gust, 1 lingurita miere, 1 radacina mica de hrean .
Decor: patrunjel verde tocat marunt.
Mod de preparare Salata de sfecla rosie cu hrean
- Fierbem sfecla pana se patrunde usor cu furculita.
- Dupa racire , le curatam de coaja si le taiem in cubulete potrivite.
- Asezonam cu sos din : ulei , zeama de lamaie sau otet , miere si sare dupa gust.
- Se razuie hrean si se decoreaza cu patrunjel verde proaspat tocat marunt.
Se serveste alaturi de friptura.
Pofta buna!