Acasa / Retete culinare / Salata de curcan si legume

Salata de curcan si legume

Ingrediente

300 gr carne de curcan fiarta ( piept, pulpa), 2 castraveti in otet, 2 gogosari in otet, 2 morcovi fierti , 4 cartofi fierti, 1 albus de ou fiert , sare si piper dupa gust, 150 gr maioneza.
Decor: patrunjel verde, rosie.




Preparare

Carnea de curcan se marunteste.
Taiem cubulete castravetii si gogosarii , apoi ii punem intr-o sita ( la scurs) .
Intr-un vas adaugam : legumele fierte si taiate cubuete, castravetii si gogosarii  , carnea de curcan  , albusul maruntit,  sare si  piper dupa gust, maioneaza.
Amestecam  pana obtinem o compozitie omogena. Se pune intr-o forma tapetata cu folie alimentara, apoi se rastoarna pe un platou si se decoreaza cu verdeata si legume.
Pofta Buna!

Salata de curcan si legumeSalata de curcan si legumeSalata de curcan si legumeSalata de curcan si legume
Rate this post
Voteaza

Vezi si alte retete delicioase

  • Salata de spanac si carneSalata de spanac si carne Ingrediente Salata de spanac si carne- 2 portii 150 gr friptura rece de curcan , 45   frunze spanac crud ,  […]
  • Salata de paste cu tonSalata de paste cu ton Salata de paste cu ton este o reteta usoara , simpla si foarte gustoasa. Pentru acesta reteta am ales […]
  • Salata de ardei copti intregiSalata de ardei copti intregi Salata ideala pentru friptura !  Ardeii se coc pe ambele parti  intr-o tigaie grill. Tigaia Grill […]
  • Salata de ardei coptiSalata de ardei copti Ingrediente 6-10 ardei capia, Sos: 1/2 lingurita de sare, 3 lingurite de zahar, 50 ml apa,  1 lingurita […]
  • Salata de vinete cu rosiiSalata de vinete cu rosii Ingrediente Salata de vinete cu rosii 2 vinete , 2 rosii, 100 ml ulei, 1 ceapa rosie, sare dupa gust. Mod […]
  • Rulada de curcanRulada de curcan Ingrediente Rulada de curcan 800- 1 kg piept de curcan, 20 felii muschi afumat de porc, 100 gr cascaval , 2 […]



Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

Facebook

Get the Facebook Likebox Slider Pro for WordPress