Acasa / Retete culinare / Salata de ciuperci cu rosii

Salata de ciuperci cu rosii

Ingrediente Salata de ciuperci cu rosii

500 gr ciuperci proaspete  pleurotus, 3 rosii, 1/2  capatana de usturoi, zeama de 1/2 lamaie, 2 linguri ulei, sare si piper dupa gust, 1/2 legatura patrunjel proaspat.

Preparare Salata de ciuperci cu rosii

  1. Ciupercile se spala cu grija apoi  se pun pe un servet de bucatarie . Separat se incinge gratarul, se unge si se pun ciupercile. Se frig bine pe ambele parti.
  2. Usturoiul se zdrobeste. Rosiile se spala, se inlatura semintele apoi le taiem cubulete.Patrunjelul se spala bine , apoi se taie marunt.
  3. Intr-un bol se adauga: zeama de lamaie, usturoiul, uleiul, sare si piper dupa gust, patrunjelul proaspat. Se amesteca bine, apoi se adauga rosiile.
  4. Ciupercile fripte se pun pe un platou taiate fasii iar deasupra se aseaza sosul format mai sus.

Este o salata de ciuperci delicioasa!

Pofta Buna!

Rate this post
Voteaza

Vezi si alte retete delicioase

kalapod.net%20

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

Facebook

Get the Facebook Likebox Slider Pro for WordPress