Acasa / Retete culinare / Rosii cu ardei pentru ciorbe

Rosii cu ardei pentru ciorbe

Iarna prepar ciorbele cu acesta conserva , sunt extrem de gustoase! Rosiile si ardeiul au gustul proaspat .

Ingrediente Rosii cu ardei pentru ciorbe – 11 borcane / 800 gr.

1,2 kg ardei gogosar fara seminte si cotor
6 kg rosii decojite
dupa gust sare neiodata




Mod de Preparare Rosii cu ardei pentru ciorbe

Taiem rosiile decojite pe jumatate apoi le trecem prin apa pentru a indeparta semintele.

Le taiem cuburi impreuna cu ardeiul , se pun intr-un vas mai mare si presaram sare , dupa gust (o idee mai sarat).

rosii cu ardei pentru ciorbe 1

Le amestecam usor si le lasam 20 minute.

Se pun la borcane , apoi turnam zeama cat sa le acopere si sa nu depaseasca filetul.

Inchidem ermetic cu capace si le sterilizam cca 30 minute, in baie de apa.

Dupa fierbere se acopera vasul ( in care am sterilizat borcanele) si se lasa pana ce apa se raceste complet.

Borcanele se pastreaza in camara.

Pofta Buna!

Salvează

5 (100%) 1 voturi
Voteaza

Vezi si alte retete delicioase

  • Rosii la borcanRosii la borcan Rosiile la borcan sunt ideale pentru mancarurile si tocanitele pe care le preparam in sezonul rece. In plus, […]
  • Castraveti in otetCastraveti in otet Castraveti in otet, o reteta simpla si testata de multi ani. Ingrediente / Timp - 1 ora si 30 minute. 3 kg […]
  • Salata de ardei copti intregiSalata de ardei copti intregi Salata ideala pentru friptura !  Ardeii se coc pe ambele parti  intr-o tigaie grill. Tigaia Grill […]
  • Ardei iuti la otet – Reteta RapidaArdei iuti la otet – Reteta Rapida O conserva rapida de ardei iuti la otet - fara conservanti , fara sterilizare ! Sunt ideali alaturi de […]
  • Bulion din rosiiBulion din rosii Ingrediente Rosii, sare grunjoasa, zahar Preparare Rosiile se spala, le taiem bucati mai mici apoi le dam […]
  • Peltea (jeleu) de gutuiPeltea (jeleu) de gutui Ingrediente Peltea (jeleu) de gutui 1 kg gutui (puteti folosi doar coji si cotoare), 1 kg zahar, 1 lingura […]




Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

Facebook

Get the Facebook Likebox Slider Pro for WordPress