Acasa / Retete culinare / Retete de garnituri / Cartofi taranesti

Cartofi taranesti

Ingrediente

1 ceapa, 1 ardei, 4 cartofi mari, patrunjel verde, 30 ml ulei, sare

Preparare

Cartofii se curata de coaja, se spala si se taie cubulete. Se pun la fiert, cand sunt aproape gata se adauga sare. Ceapa se taie feliute, ardeiul fasii. Intr-o tigaie se pune uleiul la incins, se adauga ceapa si ardeiul si lasam sa se caleasca amestecand din cand in cand. Cand legumele au capatat o culoare aurie , se adauga cartofii scursi de apa si se lasa cca 3 minute la foc mic. Se amesteca usor iar la final adaugam patrunjel tocat marunt si sare dupa gust.

Servire

Garnitura se serveste calda alaturi de friptura si salata.
Cartofi taranestiCartofi taranestiCartofi taranesti
Cartofi taranesti, 4.3 out of 5 based on 13 ratings
Voteaza:
VN:F [10.0.0_1159]
4.3 (13 voturi)
loading...

Vezi si alte retete delicioase

  • Cartofi taranestiCartofi taranesti Ingrediente 1 kg cartofi, 1 ceapa, 50 ml ulei, patrunjel verde. Preparare Cartofii se curata si se fierb […]
  • Cartofi taranestiCartofi taranesti Ingrediente 6 cartofi mari , 2 cepe rosii, 250 g sunculita, 30 ml ulei, sare, piper, verdeata pentru […]
  • Mancare de cartofi cu ciuperciMancare de cartofi cu ciuperci Satioasa si gustoasa, mancarea de cartofi cu ciuperci este usor de preparat si constituie o masa consistenta […]
  • Mancare de cartofi cu carneMancare de cartofi cu carne Ingrediente Mancare de cartofi cu carne 1 kg spata de porc, 1 kg cartofi (de preferat rosii), 2 cepe, 100 […]
  • Varza murata calitaVarza murata calita Ingrediente 1 varza murata mare, 100 ml ulei, 10 boabe de piper boabe, 1 crenguta de cimbru, boia de ardei […]
  • Pilaf cu legumePilaf cu legume Ingrediente 400 gr orez, 2 morcovi, 2 ceape, 1 ardei, 1 telina, 1 pastranac, sare, piper, 100 ml ulei, 2 […]

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

Facebook

Get the Facebook Likebox Slider Pro for WordPress