Acasa / Retete culinare / Retete de mancare / Varza cu carne de porc

Varza cu carne de porc

Ingrediente

1 kg coaste de porc bogate in carne, 2 verze proaspete, 1 ceapa, sare, piper verde boabe, foi de dafin, 40 gr untura, pulpa de la 3 rosii mari.

Preparare

Coastele de porc se spala si se portioneaza. Intr-o cratita se pune untura la topit, si lasam pana se incinge bine. Se adauga ceapa tocata marunt si se lasa pana devine aurie apoi se adauga coastele se porc. Se amesteca si lasam la foc mic cca 5 minute. Se adauga 100 ml apa fierbinte si amestecam. Se acopera cratita si lasam sa fiarba la foc mic cca 10-15 min. Se adauga pulpa de rosii, varza tocata marunt , amestecam si lasam sa fiarba pana cand varza si carnea sunt fierte. Se adauga la sfarsit boabe de piper verde, sare dupa gust si foi de dafin.

Servire

Se serveste calda cu mamaliguta.
Varza cu carne de porc
5 (100%) 1 voturi
Voteaza

Vezi si alte retete delicioase

  • Varza cu cabanosVarza cu cabanos Ingrediente 400 gr cabanos, 1 varza mare, 1 ceapa mare, 2 rosii mari, 1 legatura marar verde, 50 ml ulei, […]
  • Varza murata calitaVarza murata calita Ingrediente 1 varza murata mare, 100 ml ulei, 10 boabe de piper boabe, 1 crenguta de cimbru, boia de ardei […]
  • Varza cu oltenestiVarza cu oltenesti Ingrediente 1 varza mare, 1 ardei capia rosu, 1 ardei gras verde, 1 ceapa, 2 rosii mai mari, 50 gr ulei, 4 […]
  • Cabanos cu varza Cabanos cu varza Ingrediente 1 varza mare, 1 ardei capia rosu, 1 ceapa, 40 gr pasta de tomate, 50 gr ulei, 5 bucati cabanos […]
  • Varza dulce cu carnati afumatiVarza dulce cu carnati afumati Ingrediente - Varza dulce cu carnati afumati 1 varza dulce ~ 1 kg , 250 gr  carnati afumati , 1 ceapa  , 1 […]
  • Salata de varza murataSalata de varza murata Ingrediente 1 capatana de varza murata potrivita, 40 ml ulei, marar uscat, piper. Preparare Varza se […]



Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

Facebook

Get the Facebook Likebox Slider Pro for WordPress